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Via Santhià, 75 13881, Cavaglià (BI), Italia

Cenone di Capodanno 2015

Cenone di Capodanno 2015
Pubblicaz. 28/12/2014

Welcome cocktail servito al tavolo

Battuta di tonno rosso al sesamo su germogli di spinaci, Gel di mango e peperoncino Guajillo

Merluzzo Black Cod mantecato al finocchietto, su polenta nera, lardo al pepe e pomodorini confit

Black Angus marinato al cardamomo e affumicato homemade con castagne, Castelmagno e cialda di pan brioche

Risottino Carnaroli ai carciofi freschi e tartufo bianco

Cappellacci di zucca con speck, finferli e chips di porro

Filetto Angus irlandese alle nocciole e tartufo bianco tortino di patate, toma e funghi porcini

Bicchiere di panettone, spezie e fondente con sorbetto al frutto della passione

INTRATTENIMENTO MUSICALE LIVE DJ
EURO 75.00 BEVANDE INCLUSE

INFO E PRENOTAZIONI 0161 966771
UNA Golf Hotel Cavaglià - Via Santhià 75, Cavaglià

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